Stajesz przed półką, na której co trzecia butelka ma „España” albo „Rioja”, i nie wiesz, czy sięgnąć po bezpieczną Rioję, czy zaryzykować Priorat. Pokażemy, czym się kierować przy wyborze i co postawić na półce w różnych cenach. W skrócie Najpopularniejsze hiszpańskie wina czerwone powstają w regionach Rioja, Ribera del Duero, Priorat, Galicja i Murcia. Za … Dowiedz się więcej
Hiszpania kojarzy się przede wszystkim z czerwonym winem wytrawnym – Rioja, Ribera del Duero, Priorat. Ale kraj ten ma też drugie, mniej znane oblicze: wina deserowe i wzmacniane, w których zamknięte jest andaluzyjskie słońce. Pedro Ximénez gęsty jak syrop, Muscat pachnący kwiatem pomarańczy, Oloroso o zapachu orzechów – to wina warte poznania. Sprawdziliśmy, czym się … Dowiedz się więcej
Szukasz czerwonego wina, które jest owocowe, miękkie i nie wymaga encyklopedycznej wiedzy? Hiszpańskie tinto semi-dulce (czerwone półsłodkie) to strzał w dziesiątkę. Hiszpanie piją je do obiadu jak my kompot – bez namaszczenia. W polskich sklepach oferta rośnie z roku na rok, bo te wina pasują do naszej kuchni, nie wymagają dużej wiedzy i mieszczą się … Dowiedz się więcej
Wstęp Kiedy myślisz „wino hiszpańskie”, pewnie widzisz oczami wyobraźni ciemną butelkę Rioja albo potężną butlę Ribera del Duero. Słusznie – to dwa filary, na których opiera się świat hiszpańskiego czerwonego wina. Ale Hiszpania to znacznie więcej: od mineralnych Prioratów, przez soczyste Tempranillo z Toro, aż po lekkie, kwiatowe Mencía z Bierzo. W tym przewodniku pokażę … Dowiedz się więcej
Hiszpania od lat kojarzy się przede wszystkim z winem czerwonym – Rioja, Ribera del Duero, Tempranillo. Tymczasem białe wina z Półwyspu Iberyjskiego to jeden z najciekawszych i najbardziej niedocenianych segmentów europejskiego winiarstwa. Warto je poznać, bo pod względem stosunku jakości do ceny trudno im dorównać – zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. … Dowiedz się więcej
Hiszpania to pod względem powierzchni winnic największy kraj winiarski świata, a w produkcji wina ustępuje tylko Włochom i Francji. Jednocześnie jej czerwone wina wciąż bywają niedoceniane przez polskiego konsumenta, kojarzone głównie z tanimi butelkami z dyskontu. To krzywdzący skrót – współczesna Hiszpania to zarówno codzienne Tempranillo za 30 zł, jak i wielkie, długowieczne Gran Reserva … Dowiedz się więcej